自２００５年１月１日成立以来，吉安应用工程学校一直秉承培养人才，提高素质，适应社会生存的出发点，积极贯彻民办教育的指导精神，办好学校。　依法治国，以科学促进教育，以教育手段改善对学生的培养，为社会提供有用的人才，吸引更多的精英来京九铁路。　吉安应用工程学校是一所全日制中等职业学校，设有办公室，政治研究室，学术事务办公室，后勤办公室，工会，共青团，学生会等。　学校高度重视学生素质的培养，体现在三个方面。　一是学校领导非常重视学生素质的培养，经常组织学生开展一些有趣的活动（例如智力竞赛，演讲竞赛，篮球比赛，书法竞赛，歌唱竞赛）。　二是组织学生进行礼节接待活动，使学生能够独立行事。　第三是开展学生阅读活动，讲解古代和近代的中外历史，人文等知识。　通常进行“三种观点”教育，即关于人生观的教育，关于价值观的教育和关于世界观的教育。

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